最近作ったお料理

平日だけど

ちょっと手の込んだ料理をする。

それが楽しい。


・海苔の佃煮
・ゴルゴンゾーラのポテトサラダ　イタリアンバルUOKIN風
・ホブスバサーリ風ブレッド（中東のパン）

明日あたりに
・鶏肉とヒヨコ豆の煮込み（中東の料理）


今週はこんなもんでしょうか。
出張から帰ってからの月末、いいね料理。


次は、ベーグル、再度にんじんピクルス、後は何にしようか。
久々に、インド料理も作りたいし、
そうだ、スパイスを手に入れられるお店を探そう。